آبزی پروری

افزایش سود در صنعت تولید میگو با آگاهی از بخش پرورش ماهی سالمون

طبق گزارشی جدید، تولید‌کنندگان میگو می توانند برای تنوع بخشیدن به محصولات خود، افزایش میزان تقاضا و اجتناب از کاهش طولانی مدت قیمت ها، نگاهی به صنعت آبزی‌پروری ماهی سالمون داشته باشند. ایجاد تقاضا کلیدی برای اطمینان از رشد و افزایش سود بلند مدت در این صنعت است. در این راستا صنعت تولید میگو خواهد توانست فرصتی بزرگ برای افزایش ارائه تعداد محصولات به دست آورد.


در آخرین گزارش منتشر شده Rabobank در بخش میگو، پیش بینی شد بعد از شیوع همه گیر سندرم مرگ و میر زودرس (EMS)، برای افزایش قیمت میگو مدتی زمان لازم است، و برای این منظور تولید گونه (whiteleg (Litopenaeus vannamei، به عنوان گونه اصلی تولیدی در مناطق مربوطه، باید افزایش یابد.

نویسنده گزارش، Gorjan Nikolik، به سرمایه‌گذاری عظیم در نوآوری‌های کاربردی مانند ایجاد مناطق مناسب برای رشد پست لارو میگو، استفاده از پروبیوتیک‌ها برای رشد و کاهش سطح مرگ و میر، تبدیل مزارع پرورش میگوی Peneus monodon به گونه Litopenaeus vannamei برای افزایش عرضه در هند، ویتنام و اندونزی و افزایش تولید میگو در سیستم پرورشی آب برگشتی RAS اشاره می‌کند.

به‌کار‌گیری ترکیبی از این عوامل به افزایش تولید جهانی میگو منجر شده است. این گزارش به رشد “دو رقمی” تولید در نیمه اول سال 2018 در هند و اکوادور و افزایش قابل توجه آن در اندونزی و ویتنام اشاره دارد؛ که این افزایش تولید موجب کاهش قیمت میگو شده است.

بسیاری از مزرعه‌داران برای واکنش به این کاهش قیمت، عرضه میگو را کم کردند. کاهش عرضه باعث می‌شود که اهداف تعیین شده کشور‌های تولید‌کننده اصلی میگو، برای تولید بیش از یک میلیون تن در 3 تا 4 سال آینده به واقعیت تبدیل نشود.

این گزارش پیش بینی می‌کند تولید میگوی وانامی vannamei، با میزان تولید آن در کشور هند به اندازه 150 هزار تن، ویتنام 100 هزار تن، اندونزی 80 هزار تن، اکوادور 75 هزار تن، چین 60 هزار تن و تایلند 40 هزار تن، از 3/03 میلیون تن در سال 2017 به 3/64 میلیون تن در سال 2020 افزایش خواهد یافت.

در مجموع، سطح پایین قیمت میگو و عرضه ثابت از مناطق متعدد، فرصتی برای تمرکز بر ایجاد تقاضا و نوآوری محصول فراهم می‌کند. درسی که از صنعت آبزی‌پروری ماهی سالمون می‌توان آموخت این است که: ایجاد تقاضا کلیدی برای اطمینان از رشد بلند مدت و افزایش سود بلند مدت در این صنعت است. در این راستا صنعت تولید میگو دارای فرصت بزرگی برای افزایش ارائه تعداد محصولات است.

لینک خبر

برچسب‌ها
نمایش بیشتر

رقیه جعفری تراجی

دانشجوی مقطع دکتری رشته شیلات-عمل‌آوری فرآورده‌های شیلاتی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، اهل مازندران، از طریق یکی از دوستان با گروه زیست‌فن آشنا شدم و از سال 1396به عنوان نویسنده خبر و همکار تولید محتوا با سایت خبری زیست‌فن همکاری دارم. زمینه فعالیت اصلی بنده در حوزه مرتبط به شیلات و آبزی‌پروری و عمل‌آوری است. در قالب تیم مصاحبه و تولید خبر از مقالات نیز با گروه کشاورزی همکاری دارم.

نوشته‌های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهـل چهـار − چهـل =

دکمه بازگشت به بالا
بستن