بیوتکنولوژی صنعتی، رکن اصلی اقتصاد زیست‌پایه است. با توسعه روش‌های نوین زیست‌شناسی مصنوعی و مهندسی سویه‌های طبیعی قارچ‌ها، جلبک‌ها و باکتری‌ها، روش‌های بیوتکنولوژی صنعتی برای تولید مواد ارزشمند از این ارگانیسم‌ها، از مهم ترین عرصه‌های پژوهش قرن ۲۱ به شمار می‌آید.
