ژن GW2 نقشی کلیدی در تعیین وزن دانه غلات دارد. این ژن دارای سه همولوگ TaGW2-A1، B1 وD1 در گندم هگزاپلوئید است. دانشمندان برای دست‌یابی به نقش ژن TaGW2 موتانتهایی (با استفاده از فن‌اوری کریسپر) که فاقد یک، دو و یا هر سه همولوگ ژن TaGW2 در دانه گندم بودند را مورد بررسی قرار دادند.
دو همولوگ TaGW2-B1 و D1 با تحت تأثیر قرار دادن عرض و طول دانه گندم بر وزن هزار دانه آن اثر مثبتی داشتند، هرچند اثر همولوگ TaGW2-B1 قویتر بود. از طرفی بین هر سه همولوگ ژن TaGW2 تعامل وجود داشت زیرا وزن هزاردانه در موتانت‌های فاقد هر دو همولوگ B1 و D1 به میزان معنی داری بیشتر از وزن هزاردانه موتانت‌های تکی بود.
هم‌چنین ثابت شد همولوگهای TaGW2-B1 و D1 تعداد سلولها و طول سلولها را در پریکارپ خارجی دانههای درحال رشد کنترل میکنند. همولوگهای ژن TaGW2 محتوای پروتئینی دانه را نیز تحت تأثیرقرار میدهند زیرا در همه موتانتها به‌خصوص موتانت‌های دوگانه و سه گانه افزایش معنی دار محتوای پروتئینی مشاهده شد. به‌علاوه محتوای پروتئین و گلوتن آرد گندم نیز بهبود یافت.
این اطلاعات نقش ژن TaGW2 را در کنترل وزن دانه و محتوای پروتئینی گندم نان روشن ساخت.
☑ لینک خبر
☑ لینک مقاله
