خانه بیوتکنولوژی دارویی کم کردن سمیت باکتری اشریشیا کلای، توسط افزودنی ساده مواد غذایی

کم کردن سمیت باکتری اشریشیا کلای، توسط افزودنی ساده مواد غذایی

0
0
327
کاهش سمیت باکتری اشریشیا کلای، توسط افزودنی ساده مواد غذایی

کم کردن سمیت باکتری اشریشیا کلای ، توسط افزودنی ساده مواد غذایی کاهش مسمویت ناشی از باکتری اشریشیا کلای

✅ از پلی سوربات ها، به عنوان ماده افزودنی در فرآورده های مختلفی استفاده می شود. محققان نشان داده اند که این مواد منجر به کاهش مسمومیت ناشی از باکتری های اشریشیا کلای می شوند.


کم کردن سمیت باکتری اشریشیا کلای

بنابر مطالعات انجام شده، پلی سوربات ۸۰ که یک ماده افزودنی متداول است، زیست لایه محافظت کننده باکتری های اِ.کلای را از بین می برد و منجر به از بین رفتن امکان سمیت آن ها در فرآیند عفونت می شود.

تحقیقات بر سویه ای انجام شد که در سال ۲۰۱۱ باعث بیماری هزاران نفر و مرگ بیش از ۵۰ نفر گردید. نتایج تست های جانوری نشان داد که این ماده بر تعداد باکتری ها هیچ تاثیری نمی گذارد، اما سمیت آن ها را از بین می برد.

بنابراین به جای استفاده از آنتی بیوتیک که گاها استفاده ی از آن ها مضراتی نیز دارد، می توان از این رویکرد برای از بین بردن سمیت اِ.کلای بهره گرفت.

کم کردن سمیت باکتری اشریشیا کلای

?سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) پلی سوربات ۸۰ را در طبقه “عموما ایمن” دسته بندی کرده است، به همین جهت نیازی به تاییدیه این سازمان در کاربردهای درمانی پلی سوربات ۸۰ نیست.

همچنین می توان از پلی سوربات ۸۰ برای درمان عوارض شایع تر باکتری اِ.کلای، مانند اسهال بهره گرفت.

قدم بعدی در این تحقیق،شناسایی چگونگی جلوگیری پلی سوربات ۸۰ از تشکیل زیست لایه و کارایی آن در عوارض و امراض دیگر خواهد بود.

ترجمه و آماده سازی: سینا سلطانی

☑️لینک خبر
☑️لینک مقاله
☑️عضویت در زیست فن
☑️عضویت در زیست فن پزشکی مولکولی 

کم کردن سمیت باکتری اشریشیا کلای

 

اخرین اخبار زیست فناوری در مجله الکترونیکی زیست فن – zist-fan

بارگذاری نوشته های مرتبط بیشتر
مطالب بیشتر از این نویسنده علی چوپانی
بارگذاری بیشتر در بیوتکنولوژی دارویی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بررسی کنید

معرفی برترین مقالات هفته ی اخیر زیست فناوران ایران: جمعه ۳۰ شهریور ۱۳۹۷

معرفی برترین مقالات زیست فناوری هر هفته در سایت زیست فن، مقالات بیوتکنولوژی پزشکی، بیوتکنو…