گوجه فرنگی

گوجه ها را دوباره مزه دار کنیم

تجزیه و تحلیل های ژنتیکی نشان داده است که کدام ژن ها برای تثبیت طعم غنی اصلی گوجه ها نیاز هستند. طعم دلپذیر سنتی که در بسیاری از نمونه های موجود در بازار این میوه یافت نمی شود. در طول سالیان متعدد گوجه ها بر اساس ویژگی هایی چون اندازه…