پروبیوتیک
-
صادرات میکروارگانیسم های ساخت ایران برای نخستین بار
یک شرکت دانش بنیان که اولین و تنها تولیدکننده مکمل های غذایی تولید شده از میکروارگانیسم های مفید است، موفق شد برای اولین بار این محصولات را به چند کشور صادر کند.
-- بیشتر بخوانید -- -
افتتاح بزرگترین فرمانتور پروبیوتیک توسط شرکت دوپن
شرکت دوپن بزرگترین فرمانتور تولید محصولات پروبیوتیکی جهان را در شمال نیویورک افتتاح کرد. این شرکت که سهمی 67 درصدی از سویه‌های پروبیوتیکی بازار را در اختیار دارد، امیدوار است با افتتاح این واحد، جایگاه خود را به‌عنوان یکی از پیشروترین شرکت‌ها در ایجاد و تأمین محصولات پروبیوتیکی حفظ کند.
-- بیشتر بخوانید -- -
جوامع میکروبی موجود در روده انسان
آشنایی با جوامع میکروبی موجود در روده انسان منجر به توسعه تحقیقات در این زمینه می‌شود. بر اساس تحقیقات منتشر شده در ژورنال پلاس‌وان توسط محققان دانشگاه جورج واشنگتن، در روده یک انسان سالم 157 میکروارگانیسم پایه تشکیل‌دهنده جامعه میکروبی وجود دارد.
-- بیشتر بخوانید -- -
تولید ماست پروبیوتیک تراریخته برای درمان دیابت
محققان یک گونه باکتریایی موجود در ماست‌های پروبیوتیک را طوری دچار اصلاح ژنتیکی کرده‌اند که در بدن انسان سلول‌های روده را برای تولید انسولین القاء کند. افراد دیابتی با مصرف این ماست قادر خواهند بود انسولین مورد نیاز خود را تامین کنند.
-- بیشتر بخوانید -- -
تولید مکمل پروبیوتیک صنعتی متناسب با عادت خوراکی ایرانیان
محققان پارک علم و فناوری مازندران موفق به تولید مکمل پروبیوتیک‌های متناسب با عادت خوراکی ایرانیان شدند. این مکمل حاوی انواع باکتری‌های مفید و متابولیت‌های اثربخش آن‌ها بوده و برای تولید محصولات غذایی فراسودمند و مفید سلامت بخش نظیر دوغ پروبیوتیک، ماست پروبیوتیک، شکلات سین بیوتیک به‌عنوان ماده اولیه کاربرد…
-- بیشتر بخوانید -- -
درمان اضطراب با تنظیم روده
اضطراب یک نگرانی رایج در زمینه سلامت عمومی است که میلیون‌ها نفر را تحت تأثیر قرار داده است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد علائم اضطراب ممکن است با تنظیم ریزاندامگان همزیست روده بهبود یابد.
-- بیشتر بخوانید -- -
پروبیوتیک‌های مصنوعی راهی برای درمان بیماری‌های ژنتیکی
فنیل‌کتونوریا (PKU) یک نقص متابولیکی است که در آن بیمار نمی‌تواند اسید‌آمینه فنیل‌آلانین را به‌طور کامل متابولیزه کند. این بیماری یک اختلال ژنتیکی ارثی است که به‌دلیل سطوح پایین آنزیم فنیل‌آلانین هیدروکسیلاز (PAH) در بدن ایجاد می‌شود. اخیراً محققان سویه باکتریایی را تولید کرده‌اند که می‌تواند به‌عنوان یک تنظیم‌کننده فنیل…
-- بیشتر بخوانید -- -
تولید محصولات پروبیوتیک از مدفوع نوزادان
محققان مدرسه پزشکی Wake Forest دریافتند که می‌توان از مدفوع نوزادان برای تولید ترکیبات پروبیوتیک استفاده کرد. در معجون پروبیوتیک ساخته شده در این گروه سویه‌هایی از باکتری یافت می‌شود که توانایی بدن را در تولید اسید‌های چرب با زنجیره کوتاه (SCFA)، افزایش می‌دهد.
-- بیشتر بخوانید --
