ذرت چیست؟ ذرت یا بلال با نام علمی Zea mays از دسته‌ی غلات و خانواده‌ی بزرگ گندمیان است که در حدود 10000 سال پیش برای اولین‌بار توسط مردم بومی جنوب مکزیک مورد استفاده قرار گرفت. ذرت گیاهی تک پایه است و بخش خوراکی آن در واقع گل‌آذین ماده (سنبله) است که دانه و یا همان میوه را تولید می‌کند. این گیاه به...