صنایع غذایی

اثر گروهی میکروارگانیسم ها، عامل بهبود عملکرد آنزیم تجزیه سلولز

امروزه تولید سوخت های زیستی از منابع سلولزی یکی از چالش های پیش روی بشر است. استفاده از مواد قندی، مانند ذرت، می تواند در…