لاکتیک اسید
- بهمن- 1397 -30 بهمنصنایع غذایی
میکروب‌های دخیل در فرایند ساخت قهوه
برخلاف عقیده عوام، هر چه زمان تخمیر دانه‌های قهوه بیشتر باشد، طعم آن بهتر می‌شود و باکتری لاکتیک اسید نقش مهمی را در این فرایند…
-- بیشتر بخوانید -- - مهر- 1397 -11 مهربیوپلاستیک
تبدیل پسماند قهوه به پلاستیک های زیست تجزیه پذیر
سالانه 6 میلیارد فنجان قهوه فقط در استرالیا تولید و مصرف می‌شود. دانه‌های قهوه نیز که مورد استفاده قرار می‌گیرند بعد از یک‌بار استفاده دور…
-- بیشتر بخوانید -- - دی- 1396 -10 دیدیگر
باکتری های لاکتیک اسید مقاومت میکنند برابر ویروس آنفولانزاA
Lactic acid bacteria can protect against Influenza A virus, study finds ATLANTA — Lactic acid bacteria, commonly used as probiotics to improve digestive health, can…
-- بیشتر بخوانید -- - اردیبهشت- 1396 -18 اردیبهشتریزجلبک
پسماند جلبک: منبع کربنی جایگزین برای مواد دارویی و پلی‌استر‌ها
در سالهای اخیر، ریزجلبک‌ها به علت تولید بالای زیست‌توده در زمان و حجم کم، توجه زیادی را به خود معطوف کرده‌اند. جلبک‌‍‌ها به مقدار زیادی…
-- بیشتر بخوانید -- - اسفند- 1395 -24 اسفندزیست توده
استفاده از ضایعات زیست‌توده برای تولید پایدار مواد شیمیایی صنعتی
هر ساله بیش از نیم میلیارد تن نفت خام برای تولید مواد شیمیایی و پلاستیک ها استفاده می‌شود. تقاضا برای نفت خام در صنعت پتروشیمی،…
-- بیشتر بخوانید --
